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集聚食用菌工厂化生产企业50余家

归档日期:07-31       文本归类:白色双孢蘑菇      文章编辑:爱尚语录

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  近年来,江苏省连云港市灌南县通过实施园区集聚、政策扶持、项目促动、培训指导等举措,加快推进食用菌全产业链发展,集聚食用菌工厂化生产企业50余家,食用菌品质和产量逐年提升。2018年,灌南县鲜菇总产量达60万吨,成为农业产业富民的重要途径。

  蘑菇的种类有很多,在味道上也会有所差异。具体来说,蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。看菌盖,特别是选购香菇、口蘑等食用菌时,要选择菌盖有些内卷或没有完全开伞的,最好是菌盖下菌膜没有破裂的,这样才是富含营养的好蘑菇。

  近年来,江苏省连云港市灌南县通过实施园区集聚、政策扶持、项目促动、培训指导等举措,加快推进食用菌全产业链发展,集聚食用菌工厂化生产企业50余家,食用菌品质和产量逐年提升。

  (黄献光 林祥聪谢开飞)记者1月18日从福建省农科院获悉,由该院谢华安院士主持的杂交水稻恢复系“明恢63”和王泽生教授级高工主持的双孢蘑菇育种新技术与新品种选育,两项成果累计新增产值1992亿元,双双荣获2012年度国家科技进步二等奖。

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