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促使菇蕾大量产生并发育

归档日期:08-25       文本归类:白色双孢蘑菇      文章编辑:爱尚语录

  覆土结束后,就要对土壤进行调湿,调湿采取轻喷、勤喷的方法,在2-3天内迅速将土壤调湿,具体方法为每隔2小时向土面喷水,每次每平方米喷水量不超过500克,每次喷水后都要仔细查看土层是否已吃透水分,切记不可水分过量,以免渗入料层,冲退菌丝,也不可造成土层上湿下干,土层含水量以手捏土壤成团、不板结、不粘手为宜。调水结束后早晚各通风1小时左右,降低室内湿度,让土表稍干于土层内部,可抑制杂菌滋生。以后每日视土层干湿情况,适当少喷勤喷调节湿度。

  一般来说,双孢蘑菇传统的栽培方法是室内一次发酵栽培,近年来普遍采用的栽培方法是室内二次发酵栽培,单产有了较大的提高,是一项很有发展前景的食用菌。下文为大家总结了一篇双孢菇栽培技术规程如下:

  干麦草17.5公斤,干牛羊粪17.5公斤(或用其它畜干粪代替),过磷酸钙0.35公斤,石膏粉0.35公斤,石灰0.4公斤,尿素0.25公斤,油渣1.4公斤。

  无论采取何种配料方法,堆制出的优质培养料应具备:腐熟均匀,无粪臭味,水份适量,料富有弹性,应有一股抗拉力,手捏培养料能捏拢,松手即散,无氨昧,有草香味,PH7.5左右,内部有较多有益微生物白色菌落。

  在建堆后的4-5天内,堆温可上升到70-80℃,6天后,堆温开始下降,此时开始第一次翻堆,将剩下的尿素和多数石膏粉,过磷酸钙分层均匀添加于草料层,同时适当添加水分,料堆四周可有少量水分溢出,翻堆时,将上部及外部草料翻至中间,中间和下层的翻到外部,堆基宽2-2.3米,高1.5米。

  亦称干泡病、轮枝霉病。头状褐色斑点,后逐渐扩大,并产生灰白色凹陷,病程约14天;后期染病,菌柄变粗、变褐,表层剥裂,菌盖较小,畸形,常有霉状附属物。病菇干裂,不腐烂,无特殊臭味。

  夏栽:3月中旬至4月中下旬堆制培养料,4月下旬播种,5月下旬至11月上旬出菇。

  E、采收结束后要及时彻底消毒,可有效预防下茬连作危害。F、创造有利于蘑菇生长而不利于病原菌和害虫繁殖的环境条件。

  双孢菇生长发育所需的环境条件,也极适合于各种病虫杂菌的擎生。加之蘑菇生长的特点又不适宜用药剂防治。因此,在双孢菇栽培中,病虫害防治应采取以防为主的综合防治措施。

  覆土后,温度控制在25℃以内,约10-15天,当菌丝快要长上土层表面时要用小耙将表土轻轻搔动一次(搔菌),这样可以促进菌丝横向生长,不冒上土面,防止过早扭结出菇、造成出菇不齐,密菇多。若发现菌丝冒出土表时,可加大通风量抑制菌丝徒长。

  在蘑菇栽培中,常有死菇现象发生。尤其是头两潮菇期间,小菇往往大量死亡,严重影响前期产量。造成死菇的原因,一是出菇过密过挤,营养供应不足;二是高温高湿,菇房或菇场通风不良,二氧化碳累积过量,致使小菇闷死;三是出菇时喷水过多,且对菇体直接喷水,导致菇体水肿黄化,溃烂死亡;四是用药过量,产生药害,伤害了小菇。

  搔菌2-3天后,菌丝在土层中大量生长。并且普遍开始突出土表时,就要加大通风量2-3天,同时将温度降到20℃以下,促使绒毛状菌丝联结成线状菌丝,并扭结产生原基(菇蕾),此时就应及时喷结菇水。一般每平方米用水2500毫升左右,分2天喷人,每天2-3次,每次约500毫升,达到土质能捏得扁,搓得圆。每次喷水后要进行大通风,增加菇棚和土层中的氧气,排除二氧化碳,促进子实体的形成和生长,降低菇棚湿度,抑制土层菌丝向土面生长,达到促使菌丝定位结菇的目的。

  指有后墙及后屋面等保温措施的各式塑料大棚。3月中旬至4月

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